法奇歐尼家族75號酒譜
特選大麥芽與啤酒花調製完美比例,是一款全麥芽啤酒,採用傳統頂層發酵技術手工精釀,未過濾裝瓶於瓶內二次發酵,完美的口感於2016年獲得ARMONIA國際精釀啤酒競賽烈性啤酒第一名!
蜂蜜般的透黃晨霧色調,綿密的白色泡沫,
啤酒花的草本香氣撲鼻,入口先感受到特選大麥芽特有的蜂蜜香,伴隨濃厚的焦糖風味,最後啤酒花的微苦結尾,香氣持久層次完美,與起司、燻肉、香腸及燉煮蔬食菜餚極為搭配。由於未經過濾瓶底留有天然發酵的沉澱物為正常現象。
與起司、燻肉、香腸及燉煮蔬食菜餚,極為搭配。
(中式煙燻拼盤/蛋炒飯/控肉,日式燒肉)